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2009年，維維食品飲料股份有限公司以51%股權正式成為湖北枝江酒業(yè)股份有限公司新的控股股東。
2008年，“枝江”商標被國家工商總局認定為中國馳名商標。
第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質或有云霧狀現象，說明酒中雜質比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質量…
我們說適量飲酒有益健康，這主要表現在： ⒈可佐餐助興、適情怡神。適年過節(jié)、家人團聚、賓朋相會，以美酒佐餐，氣氛會頓顯熱烈，令人精神格外覺得愉快。 ⒉可豐富營養(yǎng)、增進健康。不少…
白酒的滋味由以下諸味協調組成：甜味 白酒的甜味主要來源于醇類，特別是多元醇類等。多元醇的甜味隨著羥基數目的增加而加強，如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更強。此外，多元醇都是粘…
“天若不愛酒，酒星不在天，地若不愛酒，地應無酒泉，天地即愛酒，愛酒不愧天”。久遠的詩人李白用優(yōu)美的詩歌表達了東方人對酒的熱愛，同時也表現了東方釀酒業(yè)的源遠流長。同樣著名的葡萄酒之父巴…
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